Skip to main content

Bundeva - zimska doza imuniteta / Pumpkin – a winter dose of immunity

Sastav i lekovitost bundeve

Boja bundeve ukazuje da je ova namirnica bogat izvor beta karotena.

Beta karoten je snažan antioksidans koji štiti organizam od uticaja slobodnih radikala, jaca imunitet i sprecava razvoj malignih tumora.

Uz njega tu su i vitamini C, E, K, B1, B2, B3, B6, folna kiselina i mineralni sastojci kalcijum,fosfor, kalijum i gvozdje.

Lekovita svojstva bundeve vec su odavno poznata u narodnoj medicini.

Bundeva je idealna namirnica za osobe koje pate od bolesti želuca i creva. Pomaže kod zatvora i upale debelog creva.

Bundeva je diuretik, zbog toga se preporucuje osobama s artritisom i gihtom.

Bundeva štiti zdravlje ociju, jer je bogata karotenoidima. Zasitna je i siromašna kalorijama, zbog toga je idealna namirnica za mršavljenje.

Ova namirnica pomaže smanjiti holesterol u krvi. Oblog od sveže izrendane bundeve primenjuje se za ublažavanje bolova od proširenih vena.

Kasicica soka bundeve dnevno zaštitit ce vas od bolesti mokracnog mehura, bubrega i prostate.

Kao maska za lice bundeva je prikladna za problematicnu kožu. Bundeva ne samo da njeguje i hrani kožu, nego ju i štiti od raka.

Bundevu možete jesti sirovu, kuvanu ili pecenu. Od nje možete pripremati pire, supe, kolace i sokove.

Semenke bundeve su takodje jestive. 

Uz nju pristaju zacini poput peršuna, majcine dušice, lovora, muškatnog orašcica, dumbira i cimeta.

LoVe
fLekitZa



Pumpkin’s content and healing properties

Pumpkin’s color indicates that it is a rich source of beta-carotene.

Beta-carotene is a powerful antioxidant that protects our organism from the effects of free radicals, strenghten our immunity and prevents malign tumor development.

It also contains vitamins C, E, K, B1, B2, B3, B6, folic acid and minerals such as potassium, phosphorus, calcium and iron.

Pumpkin's healing properties have been known in folk medicine for a long time.

It is an ideal food item for people suffering from stomach and intestinal diseases. It helps with constipation and large intestine inflammations.

Pumpkin is a diuretic, which is why it is recommended to people suffering from arthritis and gout.

Pumpkin protects the health of our eyes because it is rich in carotenoids. It makes us feel full and it does not contain many calories which makes it an ideal food item for weight loss.

This food item also helps reduce blood cholesterol levels. Wrappings made with grated fresh pumpkin are used for alleviating pains associated with varicose veins.

One spoon of pumpkin juice a day protects us from urinary bladder, kidney and prostate diseases.

As facial mask, pumpkin is appropriate for skin problem treatment. Not only does it nurture and feeds our skin, pumpkin also protects it from cancer.

You can eat it raw, cooked or baked. You can use pumpkin to make puree, soups, cakes and juice.


Spices such as parsley, thyme, sage, laurel, muscat nuts, ginger and cinnamon go well with pumpkin.


Comments

Popular posts from this blog

Šta je ginseng

Ginseng (lat. Panax) je naziv roda kojem pripada jedanaest vrsta lekovitih biljaka.                                       Iako je u Europi najpoznatiji kineski ginseng , vrste ovog roda rastu u Koreji, Vijetnamu, Sibiru i Sjedinjenim Državama. Najpopularnije su tri vrsta ginsenga: - azijski ginseng, ili takozvani đavolski grm (lat. Panax ginseng), - američki (Panax quinquefolius) i - sibirski ginseng (Panax senticocus - eleutero). Kinezi su uočili da redovito uzimanje ginsenga poboljšava opše stanje organizma, apetit i mentalnu aktivnost i da deluje preventivno protiv mnogih bolesti. Ginseng ima jako antistresno delovanje, a za razliku od kofeina, ne uzrokuje depresivnu fazu. Ženšeng takođe može pomoći u ublažavanju učestalosti želje kafe. Smatra se tonik za nadbubrežne žlezde i pomaže u podršci imunološkom sistemu i vraćanju odgovarajuće ravnoteže u telo, posebno u...

Idealna supa od Šparoga - Ideal soup of Asparagus

Ono kada imaš najboljeg muža na svetu pa te posle radnog vremena čeka supa od šparogi :) Njammmiii :) tek prošle godine smo počeli da koristimo Šparoge, kada smo saznali da ih možemo nabaviti po gradu, Priština, Kosovo. Šta treba da znaš o šparogi:  Šparoga sadrži vitamine A, K, B, C i E, folnu kiselinu, gvozdje, bakar, vlakna, mangan, kalijum, kolin, cink, magnezijum i selen. Šparoga je siromašna kalorijama, pa 100 g šparoga sadrži tek 20 kalorija.  Uživaj u šparogama :)  When you have the best husband ever and after job time, asparagus soup is waiting for you :) Yummy :) We just started using asparagus last year after founding out we can eat product of Kosovo :) What you need to know about Asparagus:  Asparagus is rich in nutrients, contains vitamins A, K, B, C and E, folic acid, iron, copper, fiber, manganese, potassium, chlorine, zinc, magnesium and selenium and asparagus is low in calories. 100 g asparagus contains only 20 calories...

Ručni rad narukvice, idealne za klabere! / Handmade bracelets for clubbers! :)

Ruke su mi ranije bile pune nekih zavrzlama, narukvica, nekih ispletenih narukvica koje sam sa svojim društvom pravila. Onda mi se pojavila alergija po rukama i poskidala sam sve. Od nedavno pratim  Pura Vida kompaniju  koja ima divne narukvice, ali ih još nisam naručivala preko interneta, zato što testiram sebe da li ih mogu nositi. I upravo kada sam se učlanila u  Pura Vida klub  i napunula korpu, pojavila se Rina koja je na rukama imala narukvice baš onakve kakve sam mislila da neću naći na Kosovu. Anesa i Valon su par i tim koji radi divan nakit (mada ja nisam neki nakito frik :D) fokusirani na narukvice. Njihova kompanija  Vanu art handmade   je ono što sam tražila! Njihov rad i kreativnost daju narukvicama život! Na kampanji  Filip Morisa  na  Beer festu u Prištini  smo, Vegim i ja, dobili ove dve narukvice, a onda još jedna plava, sa žutim čvorom :) Divno stoji a još uvek mi ne izlazi nikakava alergija. Jeee!...