Skip to main content

Bundeva - zimska doza imuniteta / Pumpkin – a winter dose of immunity

Sastav i lekovitost bundeve

Boja bundeve ukazuje da je ova namirnica bogat izvor beta karotena.

Beta karoten je snažan antioksidans koji štiti organizam od uticaja slobodnih radikala, jaca imunitet i sprecava razvoj malignih tumora.

Uz njega tu su i vitamini C, E, K, B1, B2, B3, B6, folna kiselina i mineralni sastojci kalcijum,fosfor, kalijum i gvozdje.

Lekovita svojstva bundeve vec su odavno poznata u narodnoj medicini.

Bundeva je idealna namirnica za osobe koje pate od bolesti želuca i creva. Pomaže kod zatvora i upale debelog creva.

Bundeva je diuretik, zbog toga se preporucuje osobama s artritisom i gihtom.

Bundeva štiti zdravlje ociju, jer je bogata karotenoidima. Zasitna je i siromašna kalorijama, zbog toga je idealna namirnica za mršavljenje.

Ova namirnica pomaže smanjiti holesterol u krvi. Oblog od sveže izrendane bundeve primenjuje se za ublažavanje bolova od proširenih vena.

Kasicica soka bundeve dnevno zaštitit ce vas od bolesti mokracnog mehura, bubrega i prostate.

Kao maska za lice bundeva je prikladna za problematicnu kožu. Bundeva ne samo da njeguje i hrani kožu, nego ju i štiti od raka.

Bundevu možete jesti sirovu, kuvanu ili pecenu. Od nje možete pripremati pire, supe, kolace i sokove.

Semenke bundeve su takodje jestive. 

Uz nju pristaju zacini poput peršuna, majcine dušice, lovora, muškatnog orašcica, dumbira i cimeta.

LoVe
fLekitZa



Pumpkin’s content and healing properties

Pumpkin’s color indicates that it is a rich source of beta-carotene.

Beta-carotene is a powerful antioxidant that protects our organism from the effects of free radicals, strenghten our immunity and prevents malign tumor development.

It also contains vitamins C, E, K, B1, B2, B3, B6, folic acid and minerals such as potassium, phosphorus, calcium and iron.

Pumpkin's healing properties have been known in folk medicine for a long time.

It is an ideal food item for people suffering from stomach and intestinal diseases. It helps with constipation and large intestine inflammations.

Pumpkin is a diuretic, which is why it is recommended to people suffering from arthritis and gout.

Pumpkin protects the health of our eyes because it is rich in carotenoids. It makes us feel full and it does not contain many calories which makes it an ideal food item for weight loss.

This food item also helps reduce blood cholesterol levels. Wrappings made with grated fresh pumpkin are used for alleviating pains associated with varicose veins.

One spoon of pumpkin juice a day protects us from urinary bladder, kidney and prostate diseases.

As facial mask, pumpkin is appropriate for skin problem treatment. Not only does it nurture and feeds our skin, pumpkin also protects it from cancer.

You can eat it raw, cooked or baked. You can use pumpkin to make puree, soups, cakes and juice.


Spices such as parsley, thyme, sage, laurel, muscat nuts, ginger and cinnamon go well with pumpkin.


Comments

Popular posts from this blog

Šta je ginseng

Ginseng (lat. Panax) je naziv roda kojem pripada jedanaest vrsta lekovitih biljaka.                                       Iako je u Europi najpoznatiji kineski ginseng , vrste ovog roda rastu u Koreji, Vijetnamu, Sibiru i Sjedinjenim Državama. Najpopularnije su tri vrsta ginsenga: - azijski ginseng, ili takozvani đavolski grm (lat. Panax ginseng), - američki (Panax quinquefolius) i - sibirski ginseng (Panax senticocus - eleutero). Kinezi su uočili da redovito uzimanje ginsenga poboljšava opše stanje organizma, apetit i mentalnu aktivnost i da deluje preventivno protiv mnogih bolesti. Ginseng ima jako antistresno delovanje, a za razliku od kofeina, ne uzrokuje depresivnu fazu. Ženšeng takođe može pomoći u ublažavanju učestalosti želje kafe. Smatra se tonik za nadbubrežne žlezde i pomaže u podršci imunološkom sistemu i vraćanju odgovarajuće ravnoteže u telo, posebno u...

A Belgian Impression of Next level's 11th Anniversary with Rebekah!

Photo credit to  Petrit Rrahmani            After a long journey through Europe, we entered Kosovo. We decided to stop at the capital of Kosovo - Pristina. Surprisingly, we found out about  Next Level’s  “11th Anniversary” Event with the UK-born/Berlin-based DJ -  Rebekah . We decided to attend the event.            That night, the host -  Next level, celebrated it’s 11th anniversary , and hellboy, they know how to do it!!! When we entered the venue (ODA Theatre - in the center of Prishtina), we were welcomed by heavy Techno beats and a large LED video wall. Visualisation was so great and powerful! "Kosovo is on the top of techno scene and they really have very good clubbing life.               We were amazed and shocked, in a positive way of course, as this party was all you want for a night out! The 11 years of experience of “ N...

Istezanje - Stretching

Istežem se i protežem  gde god stignem, pa čak i na rejvu :) Kad me uhvati ekstaza, ja bukvalno na sred dancefloora pravim scene :D :) protežem se i uživam. Ovo mi je postala navika još iz srednje škole kada sam se budila u 6 sati da se razdrmam za školu i smrdljivi autobus :D Nije bitno da li kasnim na posao ili bilo gde sada, obavezno se  istegnem , prvo u krevetu a zatim u kupatilu a ako baš imam vremena onda i u dnevnoj sobi, kako bih dobila potrebnu energiju i ugrejala telo za sve što me čeka u ludom svetu :) A na plaži mi  istezanje  dodje zanimacija i zabava dok se smaram i navikavam telo da ništa ne radi i navikavam se da budem lenja :) Protezanje - istezanje - razvlačenje udova  i celog tela je ono što me: - ujutru, posle ispijanja mlake vode, razbudi i pripremi za dan prepun obaveza - pred spavanje se rastežem da bi mi jutro bilo lako prihvatiljivo za ustajanje - pred rejv mi dodje priprema za ludu djusku - pred kompom na svakih sat vremena, ...